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Archive for Tag: pizza a metro

Pizza a metro

Giugno 21 2016

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Le 10 differenze tra Pizza Napoletana e Pizza a Metro

Pizza, pizza a metro, storia della pizza
Glutine & Dintorni

di Andrea Coccia
1. Localizzazione geografica, 2. Scelta delle farine, 3. Impasto, 4. Tempi di lievitazione, 5. Manipolazione, 6. Condimento, 7. Forno, 8. Cottura, 9. Differenza prodotto finito, 10. Servizio...

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